美容养生--黄金南瓜扣百合

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晴安
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南瓜，具有补血、补充多种矿物质元素。自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。 　 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克为宜。 这道菜加入了百合、枸杞、糯米，营养美味，宴客或聚餐都是不错的选择！

美容养生--黄金南瓜扣百合的用料

金丝瓜（南瓜） 1个 鲜百合 2个
枸杞 小量 糯米 150g
白砂糖 适量

美容养生--黄金南瓜扣百合的做法

美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解1

步骤1

糯米洗净，用电饭锅煮熟。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解2

步骤2

干枸杞提前浸泡10分钟，洗净备用。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解3

步骤3

新鲜百合洗净备用。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解4

步骤4

南瓜最好选择这种，吃起来比较甜、软糯。削皮备用。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解5

步骤5

瓜削皮，在瓜尾处切出一块。将里面的籽掏出、挖空。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解6

步骤6

放入煮好的糯米。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解7

步骤7

放入白砂糖，和糯米搅拌均匀。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解8

步骤8

将南瓜倒扣过来，撒上白砂糖、鲜百合、枸杞。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解9

步骤9

上锅蒸25分钟左右，蒸至用筷子插进去感觉软烂既可。
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解10

步骤10

很美吧。连汁都很好喝呢！
美容养生--黄金南瓜扣百合的做法图解11

步骤11

吃的时候用刀顺纹理划出块状，吃起来也很方便^_^

美容养生--黄金南瓜扣百合的烹饪技巧

糯米一定要先煮熟。南瓜蒸的时间要看它的大小而定，如果比较大、厚就要延长蒸的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 香

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