干锅茶树菇

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干锅茶树菇的用料

五花肉 5片 茶树菇 1盒
贵州香辣豆豉 1勺 郫县豆瓣酱 1勺
姜 4片 蒜 2瓣
洋葱 半个 小米辣 4个
盐 适量 鸡精 适量

干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇去老根，焯水1-2分钟
干锅茶树菇的做法图解2

步骤2

调料切片切丝准备好，我不会切肉所以直接在超市买了片好的五花肉，哈哈
干锅茶树菇的做法图解3

步骤3

热油，先下五花肉出油
干锅茶树菇的做法图解4

步骤4

姜蒜一起炒香
干锅茶树菇的做法图解5

步骤5

继续放酱炒，豆瓣出红油以后加洋葱和小米辣
干锅茶树菇的做法图解6

步骤6

放茶树菇再炒5分钟，尝尝味道不够咸的话加点酱油或者盐，最后加点鸡精出锅
干锅茶树菇的做法图解7

步骤7

点上香菜上桌，香喷喷

干锅茶树菇的烹饪技巧

不用炒锅 直接用铸铁砂锅做更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 solarlee 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 朋友聚餐 炒 香

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