肉丁炸酱

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肉丁炸酱的用料

瘦肉馅 黄豆酱
油 适量 料酒 少许
生抽 适量 葱姜蒜末 适量

肉丁炸酱的做法

步骤1

锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉馅和少量料酒煸炒，加入黄豆酱继续炒一会儿，加入生抽再炒一下出锅。

肉丁炸酱的烹饪技巧

这个酱是用来拌面吃的，可以参考下一道：炸酱面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-08

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 佐汁蘸料

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