鸡蛋南瓜花汤

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wuyuan0921
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鸡蛋南瓜花汤的用料

南瓜花 适量 鸡蛋 1个
盐 1勺 鸡精粉 1勺
清水 3碗 蒜瓣 2瓣

鸡蛋南瓜花汤的做法

鸡蛋南瓜花汤的做法图解1

步骤1

把花苞外面的绿瓣摘掉，再把花蕊去掉之后用清水反复清洗几次
鸡蛋南瓜花汤的做法图解2

步骤2

用盐水泡一下洗干净了的花苞
鸡蛋南瓜花汤的做法图解3

步骤3

下少许油把蒜瓣放热油里爆炒，然后再把南瓜花放进去翻炒至软
鸡蛋南瓜花汤的做法图解4

步骤4

放水，水开后分别放入盐和鸡精粉
鸡蛋南瓜花汤的做法图解5

步骤5

最后把鸡蛋打进去就可以起锅了

鸡蛋南瓜花汤的烹饪技巧

南瓜花要把花蕊和外面的绿瓣去掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 wuyuan0921 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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