老黄瓜汤

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黄瓜籽熬过再放回去，味道会更好

黄瓜汤的用料

老黄瓜 西红柿
鸡蛋 香菜
盐 白胡椒粉
香油

黄瓜汤的做法

老黄瓜汤的做法图解1

步骤1

1.老黄瓜一根去皮
老黄瓜汤的做法图解2

步骤2

2.一半取从中间切开取出籽
老黄瓜汤的做法图解3

步骤3

3.黄瓜籽放到锅里加水熬一会儿
老黄瓜汤的做法图解4

步骤4

4.海米用水发好
老黄瓜汤的做法图解5

步骤5

5.黄瓜用削皮刀削成长条片
老黄瓜汤的做法图解6

步骤6

6.熬好的黄瓜籽汤过滤
老黄瓜汤的做法图解7

步骤7

7.发好的海米也一起加入锅中
老黄瓜汤的做法图解8

步骤8

8.再加入切好的西红柿
老黄瓜汤的做法图解9

步骤9

9.烧开后加入鸡蛋液和香菜，再加盐，胡椒粉滴几滴香油就完成了

黄瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 Eason的奶奶 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 煮 中国菜 拌 清淡

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