葱油拌面

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陈小巧
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夏天到了，人的胃口不好，这款主食很上口！

葱油拌面的用料

细刀切面 500g 小香葱叶，圆葱 适量
盐 少许 生抽，老抽，白糖，香醋 适量
豆芽，黄瓜，胡萝卜等 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

外面买的细刀切面，用水煮熟！水里加些许盐，入底味儿！
葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱油拌面，最主要的是葱油！锅中倒入色拉油，多些，做好的葱油可以炒菜，也可以拌凉菜！
葱油拌面的做法图解3

步骤3

油熬一会儿，下入香葱叶，熬制！转中火！
葱油拌面的做法图解4

步骤4

香葱叶稍微发黄，放入圆葱适量，熬制！待葱叶炸的发干，即可关火！葱油就好了！
葱油拌面的做法图解5

步骤5

将面条放入一个大碗中，加一勺葱油，两勺生抽，小半勺老抽，一勺香醋，些许糖拌匀！即可吃到美味的葱油拌面！

步骤6

还可以放些蔬菜搭配，入豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，葱丝！可以使葱油拌面更加丰富！

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 陈小巧 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 拌面 面

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