冰爽绿豆银耳汤

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绿豆银耳汤的用料

绿豆 银耳
枸杞 适量 蜂蜜或冰糖 适量

绿豆银耳汤的做法

冰爽绿豆银耳汤的做法图解1

步骤1

去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。
冰爽绿豆银耳汤的做法图解2

步骤2

把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。
冰爽绿豆银耳汤的做法图解3

步骤3

枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。

步骤4

凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内。)

绿豆银耳汤的烹饪技巧

无论是绿豆还是银耳都非常适合夏天食用,去火润燥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-09

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