腐乳汁排骨

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腐乳汁排骨的用料

排骨 500g 腐乳 3块
老抽 1/2汤匙 少许
冰糖 1汤匙 生抽 1汤匙
八角 2个 3瓣
3段

腐乳汁排骨的做法

腐乳汁排骨的做法图解1

步骤1

准备材料,排骨下到油锅里炸到表皮变色,冰糖下到热锅中热化。
腐乳汁排骨的做法图解2

步骤2

调味料和腐乳混合到一起,成腐乳汁。
腐乳汁排骨的做法图解3

步骤3

锅炉加水,没过排骨,水开后,放入腐乳汁,八角,葱和蒜。
腐乳汁排骨的做法图解4

步骤4

焖1个小时左右,大火收汁。

腐乳汁排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-10

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