油豆角焖面

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油豆角焖面的用料

面条 100g 油豆角 50g
葱花 1茶匙 干辣椒丝 适量
生抽 3汤匙 盐 适量
鸡精 少许

油豆角焖面的做法

油豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗净，剔去两端的筋，掰成长约两寸长的段。
油豆角焖面的做法图解2

步骤2

拉面在沸水中煮至半熟。
油豆角焖面的做法图解3

步骤3

炒锅中油烧热，放入葱花和干辣椒丝炒出香味。
油豆角焖面的做法图解4

步骤4

倒入豆角，翻炒片刻后倒入清水，水量没过豆角即可，加入调味料。
油豆角焖面的做法图解5

步骤5

水开后，放入面条，小伙焖至收汁。

油豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-10

©本菜谱的做法由 小雅 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香 朋友聚餐 焖 主食

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