椰香芒果饭

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十五的月亮十六圆，外面金黄的月亮温润明亮 每年的中秋都少不了大吃大喝、鸡鸭鱼肉，今年来点不一样的吧：） 给家里人上一道--椰香芒果饭，甜蜜的味道充盈整个房间，合家团聚时我们最甜蜜的负担。 清甜适口的苹果芒，搭配椰汁和白米饭，不一样的美味，刺激你的味蕾 金黄色的芒果像极了天上圆圆的满月，千里寄相思。也把这道香甜的芒果饭送给我远在外地工作的胖熊熊，希望甜蜜的感觉可以温暖你在异乡的清冷，你身边始终有我 。。。。。。

椰香芒果饭的用料

大米 250g 芒果 3个
椰子粉 28g 炼乳 适量

椰香芒果饭的做法

椰香芒果饭的做法图解1

步骤1

椰子粉冲调成椰汁，备用
椰香芒果饭的做法图解2

步骤2

大米洗净，加入适量的水和椰汁，上锅蒸
椰香芒果饭的做法图解3

步骤3

大约蒸制25分钟，关火取出
椰香芒果饭的做法图解4

步骤4

将芒果切成小块
椰香芒果饭的做法图解5

步骤5

将米饭放在中间，周围点缀芒果块，浇上炼乳即可

椰香芒果饭的烹饪技巧

1.大米也可以混合一些糯米 2.建议椰汁和水的比例比平时做米饭稍微大一些，这样蒸制出来的米饭口感好，不会很硬 3.炼乳建议一定要加，别有一番风味 4.这道菜式摆盘很重要，米饭可以事先盛到一个圆碗里，然后倒扣就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-10

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 外国菜 12-23个月 2-3岁

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