酸辣海带丝

精品
7.0万 浏览 1147 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注

夏日气温炎热，影响人的食欲，凉拌菜会成为餐桌的主打菜。凉拌海带丝是夏天的一大选择，加入了辣椒，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力是夏日餐桌的一道养生小拌菜。可不要小看这价格低廉的海带，海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。

酸辣海带丝的用料

海带丝 200克 大蒜 适量
酱油 适量 盐 适量
陈醋 适量 辣椒油 适量
香油 适量 鸡粉 适量
芝麻 适量 花椒油 适量
白糖 适量

酸辣海带丝的做法

酸辣海带丝的做法图解1

步骤1

海带提前用清水浸泡一小时，洗净沥干
酸辣海带丝的做法图解2

步骤2

把海带丝放进开水锅煮开，煮2分钟左右，捞出控水，也可以过凉开水
酸辣海带丝的做法图解3

步骤3

红黄辣椒切丝
酸辣海带丝的做法图解4

步骤4

红黄辣椒切丝
酸辣海带丝的做法图解5

步骤5

加入盐、糖、酱油、陈醋、辣椒油、香油、白糖、鸡粉、芝麻拌匀
酸辣海带丝的做法图解6

步骤6

海带丝和红黄辣椒丝入碗中，浇上料汁拌匀即可。

酸辣海带丝的烹饪技巧

1.可以根据个人口味调制海带丝。 2.使用干海带丝，自己泡发。这样更安全卫生，不建议使用直接购买泡发好的海带丝。 3.海带营养，但是有少量的砷，所以需经过浸泡和焯水去除
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 晚餐 午餐 亲友聚餐 拌

酸辣海带丝的其他做法更多

酸辣海带丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣海带丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣海带丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸辣海带丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活