冰爽绿豆饮

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小木

小木

2011-12-12
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

糯米 绿豆

辅料

 
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

冰爽绿豆饮的做法步骤

1. 糯米和绿豆分别浸泡数小时。

2. 糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉。

3. 绿豆放入高压锅煮烂,取出晾凉。

4. 适量开水,放入数滴薄荷精(大约1L开水,放了两滴薄荷精),放入冰箱冷藏。

5. 取两勺冷却的糯米,一勺绿豆,放适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可。

小贴士

使用原料没有规定多少,多做多吃,少做少吃。不过薄荷精不能放多了,不然水会变苦的~

©本菜谱的做法由 小木 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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