糖醋藕盒

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我是鱼鱼小姨妈
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糖醋藕盒的用料

藕片 250g 猪肉馅 250g
盐 半勺 味精 少许
橄榄油 一勺

糖醋藕盒的做法

糖醋藕盒的做法图解1

步骤1

由于是东北人不会清理新鲜莲藕，只得买袋装的。莲藕切片待用。
糖醋藕盒的做法图解2

步骤2

把盐味精橄榄油倒入猪肉馅搅拌，我喜欢放点葱末。
糖醋藕盒的做法图解3

步骤3

把肉馅放入两片莲藕中压实。我米有淀粉就不油煎了，直接下锅炖。
糖醋藕盒的做法图解4

步骤4

锅里油开后放藕盒，然后放少许盐、味精，加糖、陈醋少许水没过莲藕。
糖醋藕盒的做法图解5

步骤5

出锅。我是东北人我却喜欢糖醋的淮扬菜味道。

糖醋藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

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分类： 家常菜 香 中国菜

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