五彩虾仁

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五彩虾仁的用料

虾仁 适量 青瓜 适量
胡萝卜 适量 芹菜 适量
少量 酱油 适量
生料酒或者烧酒 适量 适量

五彩虾仁的做法

五彩虾仁的做法图解1

步骤1

因为忘了拍过程,所以文字说明会做的详细一些,供大家参考
五彩虾仁的做法图解2

步骤2

首先你得洗好虾仁(我用的是直接速冻的虾仁)切好胡萝卜片,青瓜块,还有芹菜什么的
五彩虾仁的做法图解3

步骤3

先把虾仁用生料酒或者烧酒浸泡,然后热锅下一勺油,爆炒虾仁至熟不用加盐和酱油最后加点葱花
五彩虾仁的做法图解4

步骤4

把虾仁先装出来后放入各种蔬菜爆炒,加入盐和酱油(调色)也可以直接放酱油,中间要加水,最好是开水这样对菜好,熟了之后再加入虾仁一起炒一下
五彩虾仁的做法图解5

步骤5

最后加入几滴香油,装盘啦

五彩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-09

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