炝炒青菜

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falling

falling

2010-03-23
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

青菜1斤

辅料

 
适量 少许
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

炝炒青菜的做法步骤

1. 青菜洗净揪成段

2. 油八成热放入小米辣碎或干辣椒两三个炝锅

3. 倒入青菜大火迅速翻炒断生,调味出锅

小贴士

大火翻炒,切忌长时间,青菜容易出水

©本菜谱的做法由 falling 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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