心想事成——香菇牛里脊

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天使落凡尘

天使落凡尘

2011-12-21
新的一年马上就要来到了,我们都有很多美好的心愿希望实现,来豆果时间不长却认识了好多新朋友,非常感谢大家一路以来的支持与鼓励,这里让我感到温暖,一道心想事成祝愿自己和所有的朋友新的一年都心想事成,也祝豆果、欣和以及所有工作人员心想事成,你们辛...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛里脊200g

辅料

 
香菇200g 30g
葱花少许 少许

心想事成——香菇牛里脊的做法步骤

心想事成——香菇牛里脊的做法图解1

1. 准备好所有食材。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解2

2. 将橙子用雕刻刀从中间打开。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解3

3. 挖去橙肉。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解4

4. 牛里脊切小片,香菇切丁。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解5

5. 炒锅放油,油热后放入葱花爆香。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解6

6. 放入牛里脊爆炒。

7.

心想事成——香菇牛里脊的做法图解8

8. 炒至6成熟加入欣和葱伴侣香菇酱。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解9

9. 加入香菇翻炒至9成熟。

10.

心想事成——香菇牛里脊的做法图解11

11. 放入少许食盐即可出锅装入橙子盅里。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解12

12. 将橙子压成心形。

13.

心想事成——香菇牛里脊的做法图解14

14. 放在牛肉上装饰。

心想事成——香菇牛里脊的做法图解15

15. 成品。

小贴士

为什么叫心想事成呢?欣和香菇酱简称(欣香)心想,还有橙肉压成了心形,每个放了四颗,所以我就取名心想事成,看到旁边呲牙咧嘴笑的大橙子了吗?祝大家每天都开开心心的!

分类:

年夜饭
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