酱香素宝

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牛妈厨房

牛妈厨房

2011-12-22
今天冬至了,再过一个月就要迎来新的一年。2011年,我认识了豆果,2011年,我在豆果收获了友情及美食知识。也让更多人知道了牛妈厨房。希望2012年
我们继续这一份以食而结缘的友情。迎新年的同时,做为厨娘,肯定要为家人订制一套有型,有味,有...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

100克 胡萝卜100克
豆干100克 西芹100克

辅料

 
适量 适量
白芝麻适量

酱香素宝的做法步骤

酱香素宝的做法图解1

1. 备西芹,豆干,江笋,胡萝卜。

酱香素宝的做法图解2

2. 热锅加油。

酱香素宝的做法图解3

3. 油热将胡萝卜,江笋,豆干切四丁下锅。

酱香素宝的做法图解4

4. 煎炒至出香食材微熟。

酱香素宝的做法图解5

5. 加入适量六月鲜酱油。

酱香素宝的做法图解6

6. 炒至入味熟透即可。

酱香素宝的做法图解7

7. 再将西芹切丁微焯下锅。

酱香素宝的做法图解8

8. 炒至西芹丁入味,加入适量白芝麻提鲜即可出锅。

酱香素宝的做法图解9

9. 一份鲜香有味有型的酱香素宝完成。

小贴士

酱油下锅后,要转小火炒至入味,上色。

分类:

下饭菜午餐
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