爆炒河蚌肉

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爆炒河蚌肉的用料

河蚌 葱姜蒜丁少于
耗油 生抽
冰糖 五粒左右

爆炒河蚌肉的做法

爆炒河蚌肉的做法图解1

步骤1

放水中撒盐，让河蚌吐吐脏东西。
爆炒河蚌肉的做法图解2

步骤2

将河蚌放滚锅中煮，将肉取出。
爆炒河蚌肉的做法图解3

步骤3

清洗干净，
爆炒河蚌肉的做法图解4

步骤4

切成条状，用料酒腌一会。然后放入锅中煮，煮到锅开。
爆炒河蚌肉的做法图解5

步骤5

将料汁调好，放入耗油，生抽，冰糖和少于盐。
爆炒河蚌肉的做法图解6

步骤6

将配料切好。
爆炒河蚌肉的做法图解7

步骤7

最后，下锅炒，放入料汁。成品图！！

爆炒河蚌肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 十六岁的花季 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐 湖北菜 咸

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