烤羊肉串

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万万

万万

2011-12-28
对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。
自己做起来也是非常简单的。
只需把肉根据自己的口味提前腌一下,
然后串起来一烤就解决了。
肉和肉之间可以串插点蔬菜类,
我觉得洋葱满提味的。
另外还可加一些青红椒等。
总之做法随意,完全看自己喜好。
烤...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

300g 洋葱1个

辅料

 
适量 少许
少许 适量
适量 适量
适量

烤羊肉串的做法步骤

烤羊肉串的做法图解1

1. 羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。

烤羊肉串的做法图解2

2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。

小贴士

不同烤箱温度不同,请根据自家调节。

分类:

小吃
©本菜谱的做法由 万万 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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