什锦酱香炒饭

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牛妈厨房

牛妈厨房

2011-12-30
想好今天年夜饭的主食了吗?按我们温州人的习惯肯定是会有炒年糕及甜味八宝饭出现。年糕年糕代表了一年高于一年,八宝饭其寓意我们也是懂得。唯一的缺点
人有不爱吃年糕,也不能吃甜味八宝饭怎么办?我想炒什锦饭肯定会是一个好办法。咸香的炒饭配以什锦的配...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

青豆100克 萝卜200克
200克 1份

辅料

 
适量 适量
适量

什锦酱香炒饭的做法步骤

什锦酱香炒饭的做法图解1

1. 备好所作材料。

什锦酱香炒饭的做法图解2

2. 热锅加油,油热下萝卜丁。

什锦酱香炒饭的做法图解3

3. 同时也将青豆下锅。

什锦酱香炒饭的做法图解4

4. 炒至均匀出香微熟。

什锦酱香炒饭的做法图解5

5. 加入适量细盐调味。

什锦酱香炒饭的做法图解6

6. 再将冷饭下锅同炒。

什锦酱香炒饭的做法图解7

7. 牛肉丁中加入适量六月鲜酱油腌制入味。

什锦酱香炒饭的做法图解8

8. 将腌制好的牛肉丁下锅同炒。

什锦酱香炒饭的做法图解9

9. 炒至青豆萝卜及牛肉熟透即可。

什锦酱香炒饭的做法图解10

10. 一份鲜香有味的什锦酱香饭完成。

小贴士

因为牛肉用六月鲜酱油,腌制过,微带咸味,因此前期炒青豆及萝卜的时候要注意盐的用量。

分类:

粥饭
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