凉拌娃娃菜

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元旦吃多了油腻的菜，今天来一道清单的凉拌菜，给自己的肠胃放个假吧！

凉拌娃娃菜的用料

娃娃菜 干红辣椒 适量
橄榄油 适量 酱油 适量
白糖 适量 醋 适量

凉拌娃娃菜的做法

凉拌娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切丝；

步骤2

起锅热油，下干红辣椒及白糖，待辣椒爆出香味，白糖融化后，倒入由酱油和醋调成的汁；
凉拌娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入娃娃菜，关火，借着锅的温度将酱汁和娃娃菜拌匀，盛盘，开吃吧！

凉拌娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-02

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分类： 凉菜 清淡 拌 香 下酒菜

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