陈皮红豆沙

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甜甜的红豆沙，加上微苦的陈皮，夏季熬夜必备甜品是不是你也想做试试呢？世界杯要结束了，快来试试这款甜品吧！

陈皮红豆沙的用料

红豆 80g 陈皮 适量
冰糖 少许

陈皮红豆沙的做法

陈皮红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆用水泡一晚；
陈皮红豆沙的做法图解2

步骤2

高压锅加上稍稍没过红豆的水；
陈皮红豆沙的做法图解3

步骤3

放进几块冰糖开始压红豆；
陈皮红豆沙的做法图解4

步骤4

压好的红豆连汤带豆一起倒锅里加上陈皮熬；
陈皮红豆沙的做法图解5

步骤5

水淀粉适量倒进锅里；
陈皮红豆沙的做法图解6

步骤6

感觉红豆沙熬差不多了就可以关火了；
陈皮红豆沙的做法图解7

步骤7

成品图

陈皮红豆沙的烹饪技巧

红豆泡一晚上之后非常好熟，也可以不用锅熬直接高压锅压完不要汤炒一下，那样就是类似于包豆包一样的干豆沙了。熬的时间可以不加水淀粉，熬好了过滤一下把豆子弄碎了也很好吃的。陈皮是用的自己做的桔子皮，也是可以的 哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

©本菜谱的做法由 乡村美食依依 编写，未经授权不得转载

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