鱿鱼火腿寿司

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碎碎小姐
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自己研发的，大家来尝试看看

鱿鱼火腿寿司的用料

糯米 半斤 大米 半斤
鱿鱼（绝味鸭脖有卖） 一只 火腿（切成条状） 一根
寿司海苔（没有的可以用美好时光海苔，一个用三片） 四片（用普通海苔的乘以三） 杨梅（新鲜的，切下果肉） 三到四个
辣酱 少量 肉松 少量

鱿鱼火腿寿司的做法

步骤1

将米饭和糯米混合均匀后煮熟

步骤2

在寿司卷上当上一片寿司海苔（普通海苔放三片）注：可以在寿司卷上先当上一个保鲜袋，这样卷起来会比较容易

步骤3

将煮好的饭铺在海苔上，铺满即可，尽量均匀且薄

步骤4

将鱿鱼的腿切下两到三只摆放在米饭中央，放上两条火腿条，再将杨梅肉放在鱿鱼和火腿上（杨梅酌量添加）还有一点，内容物尽量靠近边缘但不要超出边缘

步骤5

小心的提起寿司卷两头，一头卷起后再卷另一头，用双手捏紧压实

步骤6

打开寿司卷，用手试试寿司的硬度，最后用刀切成合适大小即可

步骤7

在寿司表面撒上肉松（此步骤可省略）

鱿鱼火腿寿司的烹饪技巧

寿司海苔中一般会附赠寿司卷，我喜欢用阿一波牌的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

©本菜谱的做法由 碎碎小姐 编写，未经授权不得转载

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