10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶

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朵云美食

朵云美食

2014-07-14
  炎炎夏日也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季,但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的,有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮,这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑,止渴除烦,清热解毒,利尿消肿等功效,这道茶饮中用到的薏米不但有健脾去湿的作用,还一种...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

冬瓜1500克 薏米180克

辅料

 
适量

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法步骤

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解1

1. 准备好所用到的食材。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解2

2. 把薏米洗净倒入电压力锅中。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解3

3. 加满水开电压30分钟。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解4

4. 煮薏米时把冬瓜去瓤切片。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解5

5. 煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解6

6. 加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解7

7. 最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解8

8. 煮好后把渣用漏勺取出弃用。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解9

9. 留下的冬瓜薏米茶室温冷却后可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解10

10. 我是把2.5L的汽水瓶子洗干净,用来装冬瓜薏米茶放冰箱很好存放。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解11

11. 非常的冰爽解渴哦~

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解12

12. 成品图。

10元钱为家人打造消暑冷饮——冬瓜薏米茶的做法图解13

13. 成品图。

小贴士

1.冬瓜连皮一起煮去暑效果更好,如果不嫌渣难吃的可以连渣一起吃掉。
2.没有压力锅的可以提前把薏米洗净用清水浸泡,煮的时候把薏米连同泡的水一起加入锅中,泡过的薏米比较容易煮烂。

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