鲅鱼炖豆腐

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暮色影子

暮色影子

2012-01-13
春节是中国人的团聚的日子。桌上的菜品也洋溢着喜气。剁椒的红色也是象征着喜气洋洋!
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟

主料

鲅鱼一条

辅料

 
适量 少许
少许 少许
剁椒少许 少许
适量 适量

鲅鱼炖豆腐的做法步骤

鲅鱼炖豆腐的做法图解1

1. 去掉五脏

鲅鱼炖豆腐的做法图解2

2. 从中间把鱼剖开

鲅鱼炖豆腐的做法图解3

3. 切成大厚块

鲅鱼炖豆腐的做法图解4

4. 大豆腐切成块

鲅鱼炖豆腐的做法图解5

5. 葱 姜 蒜 跺椒

鲅鱼炖豆腐的做法图解6

6. 加入六月鲜酱油调下香味

鲅鱼炖豆腐的做法图解7

7. 加入适量的葱伴侣六月鲜辣椒酱味道会更好

鲅鱼炖豆腐的做法图解8

8. 锅热 下六月鲜酱油 葱伴侣六月鲜辣椒酱 放入佐料爆锅

鲅鱼炖豆腐的做法图解9

9. 鱼要翻炒下 变色在加入豆腐

鲅鱼炖豆腐的做法图解10

10. 放入豆腐和剁椒适量的水

鲅鱼炖豆腐的做法图解11

11. ok 一碗鲜香豆腐炖鱼出锅了

小贴士

不要过分的翻搅鱼块

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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