微波炉紫薯片

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小牛烹香香

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虽然没有油炸的那么香酥，但是没想到小人很喜欢吃。因为不是油炸的，也没有过量的盐，就由她吃。抢着吃的感觉真香！ 2颗小小的紫薯一下子俺们2个就吃完了，才想来她爹要吃蒸紫薯，等下回来看到紫薯皮估计又要问，为啥家里的紫薯我都没闻到就完了。

紫薯片的用料

紫薯	黄油适量
白糖适量

紫薯片的做法

步骤1

紫薯去皮后切成约1.5毫米左右厚片，用黄油擦下切片的两面；

步骤2

放入微波盘里，均匀的撒上少许的白糖，中途打开翻面，高火两面各打3分钟，取出晾凉即可。

紫薯片的烹饪技巧

1：薯片不要切的太厚或者太薄； 2：我家微波功率1000瓦，两面各3分钟，请根据自家微波炉调整时间； 3：没有黄油，可以用刷子蘸点熟菜油擦一下； 4：白糖不要洒的太多，一点点就可以了； 5：刚取出来的薯片会有点软，放置一会就便脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-13

©本菜谱的做法由小牛烹香香编写，未经授权不得转载

分类：小吃家常菜下午茶甜中国菜

小牛烹香香

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