煎饺

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难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟

主料

面粉适量 猪肉馅适量
白菜1小棵

辅料

 
少许 少许
少许 少许
少许 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

煎饺的做法步骤

1. 白菜剁碎,加盐腌20分钟,挤出水

煎饺的做法图解2

2. 猪肉馅加六月鲜特级酱油,葱姜碎,盐,糖,鸡精打上劲,加入香油

煎饺的做法图解3

3. 与白菜与肉馅混合均匀

煎饺的做法图解4

4. 面擀皮,捏成饺子

煎饺的做法图解5

5. 平底称放五分之二的油,烧得稍微有点温度下入饺子,先煎滴再煎两侧,表面有黄干了就好了

小贴士

煎的时候一定要用小火,要不里面的肉馅熟不了就恶心了

©本菜谱的做法由 小迷糊转大运 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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