豆腐西芹肉饼

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银金圣兔子

银金圣兔子

2012-01-13
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西芹
绞肉 内酯豆腐

辅料

 
适量 适量
适量 适量

豆腐西芹肉饼的做法步骤

1. 豆腐和绞肉拌匀后加入剁碎的西芹搅拌。

2. 加入一点点糖、盐、一点点黑胡椒碎、六月鲜酱油拌匀,拌进一点糯米粉增加胶劲。

3. 热锅热油小火,用勺子将馅料挖进锅里并整理成饼状,两面煎至金黄即可

小贴士

西芹和肉馅直接搅拌的话很不容易混合均匀,有了豆腐就很轻松了。豆腐易碎,翻面时需小心。

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©本菜谱的做法由 银金圣兔子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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