白灼虾

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Happy乖咪

Happy乖咪

2012-01-18
因为是晚上下班后做的,不能忍受再挑虾线浪费的时间,就没挑。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
适量 香葱适量
适量 适量
适量

白灼虾的做法步骤

1. 活虾剪去虾枪、虾脚。

2. 坐水,放入一点点料酒、糖和葱白段,大火煮沸。放入收拾好的虾。

3. 可根据个人喜好来掌握时间,我喜欢吃老一点的肉,大概煮了10分钟左右。

4. 10分钟后关火放盐。

5. 装盘后撒入葱花即可。

小贴士

如果有时间,建议去挑一下虾线,否则有可能牙碜到。

©本菜谱的做法由 Happy乖咪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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