蓝莓芝士蛋糕
精品
明天是老爸的生日,我这个人性格虽谈不上特别内向,但是非常不善于向亲友表达自己内心的情感,越是亲近的人越是如此,总觉得心思彼此都应该明白没必要总挂在嘴边,还多少有些不好意思。但今年有了博客,觉得在这说出来比较轻松。在此祝爸爸身体健康、心情愉快、生日快乐!
蓝莓芝士蛋糕的做法
蓝莓芝士蛋糕的烹饪技巧
我用的是自制的蓝莓果酱果粒还比较多,如果没有用超市买来的也一样。
1.模具不用木司圈可以用6寸蛋糕模代替;
2.如果不装饰上层的蓝莓冻可以省略第8步;
3.烤箱里底部放的一盘热水如果中途挥发完可以再加入适量的热水;
4.芝士蛋糕脱模时可以用小刀沿木司圈内壁刮开一圈后慢慢将木司圈提起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-01-20
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