香甜薯会——推荐超香黑芝麻q圆

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默默扒猪皮

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紫薯泥+各种薯圆，特别喜欢芝麻圆，特别香，值得尝试哈～

香甜薯会——推荐超香黑芝麻q圆的用料

紫薯（去皮） 100g	牛奶 300ml
薯圆：	紫薯（红薯） 50g
木薯粉 50g	糖粉 10g
水 20g左右	芋圆：
芋头 50g	木薯粉 50g
糖粉 15g	水 20g左右
芝麻圆：超香强力推荐	芝麻粉 30g
木薯粉 60g	糖粉 15g
水 25g左右

香甜薯会——推荐超香黑芝麻q圆的做法

步骤1

紫薯红薯芋头碾成泥，按辅料中各种q圆的配料比例混合和成面团，搓成条状切块即可。我是提前做好冻在冰箱里～

步骤2

煮一锅开水，水开后倒入芋圆，煮约3分钟芋圆浮起即可。

步骤3

将煮熟的芋圆倒入冷水中，芋圆会变的qq的。

步骤4

芋圆搞定～很q

步骤5

100g紫薯切块，倒入300ml热牛奶，放入搅拌机。

步骤6

打成泥。

步骤7

紫薯泥完成。

步骤8

成品～

香甜薯会——推荐超香黑芝麻q圆的烹饪技巧

做芋圆的时候可以慢慢加水，加到可以揉成团像汤圆那样就行了。欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981
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创建时间:2014-07-16

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