煮毛豆

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影子yang
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在我小时候~一到夏天必吃的一个小吃~就是煮毛豆！~所以现在的我一吃毛豆就能感觉夏天的味道！~

煮毛豆的用料

毛豆 葱~姜
八角~桂皮~香叶~花椒~干辣椒

煮毛豆的做法

步骤1

先把毛豆用清水泡半个小时到1个小时

步骤2

葱切大段~姜切大块拍松~

步骤3

锅加水~把毛豆和调料~葱姜放入锅中~加盐适量~我一般盐加的稍微多点~这样用盐水泡的毛豆才有会有味道！~

步骤4

大火烧开~中火煮15到20分钟~关火在汤水中泡5到10分钟就可以吃了

煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载

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