香菜牛肉饼

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猫虫淘淘
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外脆内软的皮，鲜香四溢的馅，好吃得不得了！

香菜牛肉饼的用料

牛肉糜 200g 洋葱 半个
香菜 三棵 料酒 适量
姜末 少量 大蒜头末 三瓣
鸡蛋 一个 糖 适量
生抽、老抽 适量

香菜牛肉饼的做法

香菜牛肉饼的做法图解1

步骤1

1、将生姜末、大蒜头末、洋葱切末放入牛肉糜，放料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡蛋拌均。 2、油锅烧热，放少许油把拌好的肉糜放入炒熟。
香菜牛肉饼的做法图解2

步骤2

3、将发好的面团分成份量相等的剂子，擀成中间厚、四周薄，把肉包在里面。 4、放入平底锅小火煎至两面松脆。
香菜牛肉饼的做法图解3

步骤3

5、开吃啦！

香菜牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 猫虫淘淘 编写，未经授权不得转载

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