失恋鲫鱼

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失恋鲫鱼的用料

失恋鲫鱼 一条 往事只能回味雪里蕻 100G
无情玉兰片 50G 流泪的水香菇 50G
曾经甜蜜砂糖 15G 生不如死味精 少许
听天由命鸡汤 酌量 满心酸楚醋 酌量
为你无怨无悔色拉油 150G 苦酒 一杯
黑色回忆酱油 少许 断肠葱 少许
负心姜 四片

失恋鲫鱼的做法

步骤1

先在市场买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认，这种鱼两眼翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。

步骤2

失恋鲫鱼买回后，使劲将鱼摔在菜板上数遍，确定它早已经失去希望和信心。

步骤3

然后将鱼剖开，挖出破碎的心，揭去痛楚的鳞，扒开生活的鳃，洗净切成斜刀。

步骤4

往事只能回味雪里蕻要叶，切成一厘米的小段，泡一个小时，直到往事褪色。

步骤5

无情玉兰片切片，尽情发泄不满。

步骤6

为你无怨无悔脂油切丁，撕毁誓言。

步骤7

流泪的水香菇切片，从此悲伤自怜不可进入。

步骤8

锅内放油少许，把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油，下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤，旺火煎开，文火熬20分钟。

步骤9

放入负心姜。断肠葱，无情玉兰片，往事只能回忆雪里蕻段，为你无怨无悔脂油丁，流泪水香菇片，以及苦酒满杯，曾经甜蜜砂糖，生不如死味精，满心酸楚醋炒熟。

步骤10

将鱼翻两个过，收干汁出锅浇明汁即成。

失恋鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-01

©本菜谱的做法由 小样吃货走天涯 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 朋友聚餐 炒 咸

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