家常菜吃出五星级风范

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异族极限

异族极限

2010-04-20
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

小油菜400g

辅料

 
少量 少量
少量

家常菜吃出五星级风范的做法步骤

家常菜吃出五星级风范的做法图解1

1. 小油菜整棵用自来水冲一遍后,用水浸泡洗净,待用。

2. 用厨房剪刀把菜叶剪去,留寸长根部。

3. 座锅烧水,水开后往里撒入适量盐和油,把菜更和菜叶分别在水里焯熟,捞出过凉开水,让它保持翠绿。

4. 摆盘,菜叶垫底,菜叶往上码,最后淋上素鲍汁,即可上桌。

小贴士



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