菠萝牛肉

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daxiong002

daxiong002

2008-02-22
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

牛腿肉适量 菠萝适量
甜椒少许

辅料

 
姜丝适量 少许
红薯粉适量 适量
少许 少许
少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

菠萝牛肉的做法步骤

1. 牛腿肉片好,放姜丝、盐、红薯粉、油、生抽、鸡粉、洒点黑胡椒,腌半小时让牛肉入味

2. 准备半块菠萝,二个甜椒,洗净切块,用一点油炒五成熟装盘

3. 炒锅洗干净,用最大的火热油,然后放入牛肉爆炒

4. 当牛肉快熟的时候放入菠萝拌炒一下就装盘

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