快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤

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对于早上赶时间上班的姑凉们来说,这是一道既省时又美味的早餐哦!

快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤的用料

面粉 一碗 火腿 适量
皮蛋 一个 黄瓜 一半
胡萝卜 适量

快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤的做法

快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

将皮蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜切丁待用
快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

取一个鸡蛋打碎,倒入面粉中,顺时针搅拌
快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅内放油,待油热放入各种丁,略炒!然后加入烧开的热水,待水沸腾后,打入一个鸡蛋,再把和好的面倒入!注意:要边倒边搅拌,防止粘连!煮上5分钟后,就可以出锅喽!

快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤的烹饪技巧

皮蛋要提前蒸好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-21

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