炒乌冬面

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Qin勤
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炒乌冬面的用料

乌冬面 虾仁
黄酒 盐
淀粉 火腿肠
玉米粒 牛心菜
玉米油 六月鲜酱油

炒乌冬面的做法

炒乌冬面的做法图解1

步骤1

锅里烧水，下面条，并用筷子，将粘一起的面条弄散分开。
炒乌冬面的做法图解2

步骤2

除虾仁外，准备好所有食材，洗净沥水，切好备用。记住虾仁要加黄酒，盐，淀粉拌匀，使之入味。
炒乌冬面的做法图解3

步骤3

面条好了要及时撩起甩水后，放入装有玉米油的碗里拌一下，不然面条会粘一起。
炒乌冬面的做法图解4

步骤4

另起油锅，油热后，放入虾仁爆炒盛出，留油锅里，继续放入玉米粒和牛心菜翻炒，再将装面的油碗一并倒入锅里，快炒，差不多快好时放入火腿肠与炒好的虾仁翻拌，再加酱油调色调味，即可出锅装盘。

炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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