西葫芦青豆炒腊肠

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cherry_hi

cherry_hi

2012-02-10
过完春节 家里就有好多好多腊货 变着花样的吃腊货 最好搭配是荤素配 新鲜的蔬菜配上腊货 别有一番滋味 青豆西葫芦配腊肠 那叫一个香啊~~~·
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西葫芦1个 青豆适量
腊肠2根

辅料

 
半个 2个
适量 香菜适量

西葫芦青豆炒腊肠的做法步骤

1. 将西葫芦切片 青豆洗净 腊肠切片
蒜和小红辣椒切丁备用

2. 油烧热,放蒜小红椒爆香
腊肠入锅炒香

3. 西葫芦入锅后放入适量的盐 加少许水闷煮一会儿 直到西葫芦成半透明状 便熟了

4. 起锅时放点香菜 OK了

分类:

朋友聚餐
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