蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋粉 115克 全蛋液 15毫升
黄油 70克 糖粉 50克
蔓越莓干 45克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉搅拌均匀，可不用打发。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入全蛋液搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入切得较碎的蔓越莓干，筛入低筋面粉拌匀，揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

整形成宽6cm，高4cm的长方体，入冰箱冷冻室冰冻一个小时至硬
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

取出后切成厚约0.7cm的片片

步骤6

烤箱预热165度，中层约20分钟，表面微金黄色即可。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-13

©本菜谱的做法由 风铃 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 下午茶 甜 香

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