木耳腐竹粉丝油条一丢丢肉馅包子
嗝╭(╯ε╰)╮刚写完猪肉茄子的包子做法,继续写。
木耳腐竹粉丝油条一丢丢肉馅包子的做法
步骤1
包包子要用发面,我买的是自发粉,本身就带酵母,所以在做的时候就免去了酵母的步骤,这次用的是凉水,面发的有一点慢,建议和面的时候可以用温水,等发到了面团对我两倍大,就可以揉面了。木有图。
步骤2
木耳腐竹泡发切小丁,粉丝切小段,油条切丁备用。诺,看图
步骤5
好,开始揉面,切剂子,擀皮,皮可以稍厚一点点,我的有点薄了,所以出来是那样的,不过我喜欢吃。哦,对了,包好了之后最好再放十分钟左右,等面再发一下,出来就是白白胖胖了
步骤6
上锅烧水,水开了屉上刷一层油,要不出锅该粘了,把包子码上,不要太密,要不施展不开,开水蒸20分钟就行。
步骤7
好了,洗洗手,把包子弄出来吧。图片什么的就不要在意细节了
步骤8
哦,对了,要是剩下面了,千万不要手贱去做什么创意,比如,擀皮,包上黄油白糖面粉,特别难吃。就是这样的。本来我的本意是做糖三角,想到冰箱还有黄油,本来想做蛋黄包,可是太懒,就随随便便放里面了,出来味道怪怪的。。。
木耳腐竹粉丝油条一丢丢肉馅包子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-07-23
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