芝麻香酥葱油饼

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孕妇同学半夜三更满足自己奢侈的胃

芝麻香酥葱油饼的用料

面粉 500g 大葱 1条
盐 1勺 芝麻 5g
五香粉 0.5勺 食用油 一小碗

芝麻香酥葱油饼的做法

芝麻香酥葱油饼的做法图解1

步骤1

切葱花
芝麻香酥葱油饼的做法图解2

步骤2

葱花葱白分开放
芝麻香酥葱油饼的做法图解3

步骤3

揉面，边加水边揉，不要太软，揉成如图表面光滑状态，盖上温热的纱布醒面
芝麻香酥葱油饼的做法图解4

步骤4

将醒好的面擀成薄薄的一大张
芝麻香酥葱油饼的做法图解5

步骤5

将食用油的三分之二热好浇在葱白跟芝麻的混合物中
芝麻香酥葱油饼的做法图解6

步骤6

加盐加五香粉，等到葱油大概降温了再放入葱花（就是一开始分开的葱叶子部分）
芝麻香酥葱油饼的做法图解7

步骤7

将葱油均匀的涂在面饼上
芝麻香酥葱油饼的做法图解8

步骤8

涂了葱油的面饼叠合，并切成一条一条，在没有涂葱油的部分涂上一点食用油，卷成如图
芝麻香酥葱油饼的做法图解9

步骤9

将卷状葱油饼擀成饼状（薄一点）用平底锅煎，锅内放点食用油，大火热油，小火煎饼，然后出锅，叮叮～美味的芝麻香酥葱油饼成了

芝麻香酥葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 败光女 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 7-17岁 煎

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