冬瓜羊肉粉丝汤

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张菲
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很鲜的一道汤

冬瓜羊肉粉丝汤的用料

冬瓜 羊肉片
粉丝 盐
白胡椒粉 香菜
花椒面 鸡精
味精

冬瓜羊肉粉丝汤的做法

冬瓜羊肉粉丝汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切成片
冬瓜羊肉粉丝汤的做法图解2

步骤2

羊肉及粉丝，因羊肉没有完合解冻，所以只好拍了全部，其实只用了四分之一，粉丝也只用了一小部分。
冬瓜羊肉粉丝汤的做法图解3

步骤3

锅內加凉水，放冬瓜及除白胡椒和香菜以外的各种调料，调好口味，水开后下羊肉片，一分钟后下粉丝，继续煮二三分钟后出锅，加入白胡椒，香菜。
冬瓜羊肉粉丝汤的做法图解4

步骤4

完成图，吾儿每次都要喝一大碗。

冬瓜羊肉粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 张菲 编写，未经授权不得转载

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