韩国辣炒年糕

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雨小雪
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韩国辣炒年糕的用料

年糕 400g 韩国辣椒酱 适量
洋葱 半个 青椒 2个
椰浆 若干

韩国辣炒年糕的做法

韩国辣炒年糕的做法图解1

步骤1

材料1洋葱、青椒，切成条状备用。
韩国辣炒年糕的做法图解2

步骤2

材料2年糕条
韩国辣炒年糕的做法图解3

步骤3

材料3韩国辣椒酱
韩国辣炒年糕的做法图解4

步骤4

锅烧热到少量油，将配菜放入锅中翻炒，大约3-4成熟。
韩国辣炒年糕的做法图解5

步骤5

倒入适量的水，我大约倒入了2小碗。
韩国辣炒年糕的做法图解6

步骤6

锅内煮到大约7-8成热，冒小泡泡的时候，倒入韩式辣椒酱，煮开后，转小火，倒入年糕条。
韩国辣炒年糕的做法图解7

步骤7

煮开转小火慢慢煮，倒入一点椰浆（没有也可省略此步骤）。
韩国辣炒年糕的做法图解8

步骤8

汤汁越来越浓，此时要经常翻炒一下，避免糊锅。
韩国辣炒年糕的做法图解9

步骤9

关火装盘，美味的炒年糕就做好了！

韩国辣炒年糕的烹饪技巧

如果你买的韩式辣椒酱只有辣味，不带甜味，可根据自己口味放适量白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 雨小雪 编写，未经授权不得转载

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