咖喱鸡

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dgxingxing

dgxingxing

2008-02-23
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

适量 土豆适量
胡萝卜适量

辅料

 
适量 少许
少许 少许
少许 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

咖喱鸡的做法步骤

1. 鸡翅根、土豆、胡萝卜切块备用

2. 锅烧热,放入葱姜蒜和切好的鸡翅根、爆香,炒至鸡肉变色倒入咖喱,加水(水量要没过鸡翅根),见开后放入土豆块,小火炖30分钟

3. 土豆烂后放入胡萝卜丁,加鸡精和盐待胡萝卜烂后旺火收汁即可出锅

小贴士

咖喱超市有卖,袋装咖喱一般里面有少量土豆和胡萝卜,还有少量洋葱,可以视各人口味选择

分类:

禽类
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