担担面

14519浏览 108收藏

分享到微信

担担面

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
baixiong

baixiong

2008-02-24
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

富强粉150克

辅料

 
鸡蛋3个 125克
少许 适量
葱花适量 适量
少许 100克
适量 猪油适量
适量

担担面的做法步骤

1. 将鸡蛋打入面粉内,加碱,清水和匀,擀成面片,切成细面条,冬菜洗净,切末。

2. 将酱油,醋,冬菜末,花椒面,葱花,香油,芝麻酱,分装在10只碗内,加少量热汤,待面条煮熟后,均匀的捞入10只碗中即成。

分类:

川菜
©本菜谱的做法由 baixiong 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 担担面