猪肉豆腐糊

14027浏览 192收藏

分享到微信

猪肉豆腐糊

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
lzp6626

lzp6626

2010-05-04
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

面条 猪肉
豆腐

辅料

 
肉松适量 适量

猪肉豆腐糊的做法步骤

1. 猪肉适量煮熟切细末(越细越好),豆腐(最好是南豆腐或是日本豆腐,因为比较软好吸收)切碎,选用细面条用搅拌机打成小颗粒。

2. 锅中放适量的水,下面条。水开放入肉末煮大约6分钟。最后放豆腐搅均起锅。

3. 盛入碗中可以放入肉松、香油来调味。

小贴士

1.豆腐软滑、入口即化;并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
2. 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

分类:

面条幼儿食谱
©本菜谱的做法由 lzp6626 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 猪肉豆腐糊