凉拌萝卜鸡丝

9942浏览 47收藏

分享到微信

凉拌萝卜鸡丝

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡腿一个 萝卜一个
香菜少许

辅料

 
少许 两片

凉拌萝卜鸡丝的做法步骤

凉拌萝卜鸡丝的做法图解1

1. 准备鸡腿一个

凉拌萝卜鸡丝的做法图解2

2. 放入锅中,加姜片,煮4分钟

凉拌萝卜鸡丝的做法图解3

3. 盖上锅盖,焖15分钟

凉拌萝卜鸡丝的做法图解4

4. 去皮撕成鸡丝备用

凉拌萝卜鸡丝的做法图解5

5. 准备萝卜,香菜

凉拌萝卜鸡丝的做法图解6

6. 香菜洗净切断,萝卜切丝

凉拌萝卜鸡丝的做法图解7

7. 水煮开之后萝卜丝快速过水一遍再过一遍凉开水,保持口感的清爽

凉拌萝卜鸡丝的做法图解8

8. 之后香菜萝卜丝鸡丝一起淋上千岛酱就可以了

小贴士

萝卜丝除了可以直接过一遍热水,也能直接用盐腌5分钟,然后再食用

分类:

凉菜
©本菜谱的做法由 包子妹的食谱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 凉拌萝卜鸡丝