广东糖水~苹果海底椰糖水润肺止咳

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小雨00000012

小雨00000012

2010-05-05
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

海底椰20克 20克
苹果一个 3颗
10克 适量

广东糖水~苹果海底椰糖水润肺止咳的做法步骤

1. 苹果不用去皮,洗净切丁,所的材料泡20分钟备用。

2. 起锅放入家里每人2碗的水,放入洗净泡好的配料。大火烧开煮五分钟左右,改小火煮一个小时。

3. 根据自己的口味加入冰糖,稍凉盛出即可食用。

小贴士

Tips:
1、 本汤制作非常简单,但是效果特别好,春天的时候给孩子做上一碗可以起到润肺化痰的作用。
2、 海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
南杏仁又叫甜杏仁,北杏仁又叫苦杏仁.甜杏仁大而扁,苦杏仁个小,南北杏仁常作为中药使用,有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘的功效。
蜜枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;
陈皮理气健脾,燥湿化痰。好的陈皮以产于广东新会的新会柑皮制成的陈皮为正宗。别小看此陈皮,能入药,有理气化痰的药用价值.

分类:

煲汤润肺止咳
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