手撕包菜

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婷bao

婷bao

2012-02-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

圆白菜500g 3个
葱花适量 一汤匙
适量 适量
适量 姜片适量

手撕包菜的做法步骤

手撕包菜的做法图解1

1. 圆白菜洗净、剥开后撕成片;干红辣椒洗净切小段

手撕包菜的做法图解2

2. 将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用

手撕包菜的做法图解3

3. 另起一锅烧热油,爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱,放入圆白菜迅速翻炒,烹入六月鲜酱油激出香味儿,调入适量盐、鸡精即可出锅。(爆炒包菜的动作一定要迅速)

分类:

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